冰涼杯子的外側為什麼會出現水滴?

琥珀裝冰涼飲料的杯子,不知不覺外側就濕了,您也遇過吧。那些水是從哪裡來的呢?
30秒看懂答案
答案就在杯子裡面以外的地方喔。
答案就在杯子裡面以外的地方喔。杯子外側的水滴,是周圍空氣中所含的水蒸氣,在冰冷的杯子表面被冷卻後變回的水。並不是杯裡的飲料穿過玻璃滲出來。在空氣潮濕的日子裡很常見。

水滴的真面目是空氣中的水蒸氣
空氣中一直都含有看不見的水蒸氣(變成氣體的水)。附著在冰涼杯子外側的水滴,就是這些水蒸氣被冷卻後,又變回了液體的水。氣體的水蒸氣變成液體的水,叫做凝結。
杯子讓空氣變冷
倒進冰涼的飲料後,杯子會變冷,貼近杯子的空氣也會被冷卻。空氣變冷時,到了某個溫度,水蒸氣就會開始變成水滴。這個溫度叫做露點。當杯子表面比露點還冷時,附近的水蒸氣就會變成水滴,附著在表面上。
不是杯裡的水滲出來
不少人以為「杯裡的水是從玻璃的小孔滲出來的」。但是玻璃不會讓水通過,所以杯裡的水並不會跑到外面。水滴是在冰冷的杯子外側表面形成的。水的來源不是杯子裡面,而是周圍的空氣。

琥珀原來不是杯裡的水滲出來的呀。
身邊同樣的原理
裝冰涼飲料的杯子外側變濕,在空氣潮濕的日子裡很常見。為了不讓從杯子滴下的水弄濕桌子,人們會使用杯墊。溫暖潮濕的室內空氣碰到冰冷的窗玻璃而讓窗戶變濕,以及晴朗的夜晚冷卻的草上出現露水,也都是同樣的原理。
想知道更多
- 戴眼鏡的人從開著冷氣的涼爽房間走到潮濕的戶外時,鏡片有時會起霧。這也是水蒸氣在冰冷的鏡片表面變成小水滴的凝結現象。
- 水蒸氣開始變成水滴的溫度(露點)並不是固定的,會隨空氣的潮濕程度和氣壓而改變。
- 霧也可能是潮濕的空氣碰到冰冷的地面等,被冷卻到露點,讓水蒸氣變成小水滴而形成的。

琥珀杯子外側的水滴,是周圍空氣中的水蒸氣在冰冷的表面上變回的水。看不見的水,一直都在空氣裡喔。
三選一小測驗
冰涼杯子外側的水滴是什麼?
看答案
- 空氣中的水蒸氣
- 從玻璃滲出的飲料
- 冰箱裡的霜融化了
空氣中的水蒸氣 周圍空氣中的水蒸氣在冰冷的杯子表面被冷卻,變回了水。
周圍空氣中的水蒸氣在冰冷的杯子表面被冷卻,變回了水。
下一題 ›參考資料
- Condensation and the Water CycleU.S. Geological Survey (USGS) Water Science School(英文)
- Condensation Concept CartoonThe Inquiry Project (TERC and Tufts University)(英文)
- DewMet Office(英文)
本文內容是在 2026-10-03 確認上列資料後撰寫的。隨著研究進展,說明也可能改變。照片的出處標示在各照片下方。



