स्क्विड स्याही क्यों छोड़ता है? ऑक्टोपस से अलग?

कोहाकु
कोहाकुआपको पता है, स्याही सिर्फ काला पानी नहीं है?
30 सेकंड में जवाब
कोहाकुस्क्विड और ऑक्टोपस खतरे से बचने के लिए स्याही छोड़ते हैं। बलगम की मात्रा के हिसाब से स्याही फैलती हुई धुंध बन सकती है या किसी दूसरे जीव जैसा छोटा नकली रूप।

स्क्विड और ऑक्टोपस मुख्य रूप से अपनी रक्षा के लिए स्याही छोड़ते हैं। स्याही में मेलेनिन नाम का काला रंगद्रव्य होता है, जो दुश्मन की दृष्टि रोकने वाला बादल या दूसरे जीव जैसा भ्रम पैदा करने वाला टुकड़ा बनकर भागने का मौका देता है। स्याही में मिलाए जाने वाले बलगम की मात्रा से उसका फैलाव बदलता है; वह पतली फैलती धुंध या आकार बनाए रखने वाला नकली टुकड़ा बन सकती है।

समुद्र में तैरता कैरेबियन रीफ स्क्विड
कैरेबियन रीफ स्क्विड। जब दुश्मन पास आता है, यह स्याही छोड़कर भागता है।फ़ोटो: Nhobgood Nick Hobgood / CC BY-SA 3.0 / विकिमीडिया कॉमन्स

स्याही बनाने वाली थैली और मेलेनिन

स्क्विड और ऑक्टोपस को सेफलोपॉड कहा जाता है। इनकी कई प्रजातियाँ शरीर के अंदर 'स्याही थैली' नाम की थैली में काली स्याही बनाती हैं। जब दुश्मन पास आता है, तो वे उसे साइफन नाम की नली से बाहर निकालते हैं। स्याही का काला रंग मेलेनिन नाम के रंगद्रव्य से आता है, जो इंसानों के बाल और त्वचा के रंग से भी जुड़ा है। स्याही सिर्फ काला पानी नहीं है; यह दुश्मन को भ्रमित करने का औज़ार है।

बलगम से बदलती स्याही की शक्ल

स्याही जब साइफन से गुज़रती है, तब उसमें बलगम मिलाया जाता है। बलगम कम हो तो स्याही आसानी से फैलकर काली धुंध जैसी हो जाती है और दुश्मन की नज़र रोकती है। ऑक्टोपस इसके लिए मशहूर हैं। इसके उलट बलगम ज़्यादा हो तो स्याही छोटे टुकड़ों का रूप ले सकती है, जो किसी दूसरे ऑक्टोपस जैसे दिखते हैं। इन्हें 'नकली शरीर' (स्यूडोमॉर्फ) कहा जाता है और ये दुश्मन का ध्यान भटकाने वाले नकली रूप बनते हैं। कटलफ़िश जैसे समूह की स्याही भूरी होती है और उसे 'सीपिया' कहा जाता है।

चित्र: बलगम तय करता है कि स्याही कैसे फैलती है
जब खतरा आता हैस्याही थैली से बाहर निकलती हैजब स्याही साइफन से गुज़रती हैबलगम उसे बदल देता हैकम बलगमपतली औरफैलती हुईकाली धुंधज़्यादा बलगमछोटे काले टुकड़ेनकली शरीर

कुछ प्रजातियाँ बलगम की मात्रा बदलकर एक से ज़्यादा रूपों में स्याही का उपयोग कर सकती हैं।

स्याही के अलग-अलग उपयोग और गिल्स में रुकावट

इसका मतलब यह नहीं कि स्क्विड हमेशा नकली रूप बनाते हैं और ऑक्टोपस हमेशा धुंध। कुछ प्रजातियाँ स्याही की चिपचिपाहट बदलकर उसे एक से ज़्यादा तरीकों से इस्तेमाल करती हैं। स्याही पानी की धारा के साथ भी फैलती है। सेफलोपॉड शरीर में पानी लेते हैं, उसे गिल्स (क्लोम) से गुज़ारकर साँस लेते हैं और फिर साइफन से पानी बाहर निकालते हैं। स्याही छोड़ते समय भी वे इसी धारा का उपयोग करते हैं, इसलिए आसपास खाली जगह ज़रूरी है। अगर वे अपनी ही स्याही वापस खींच लें, तो गिल्स में रुकावट हो सकती है।

कोहाकु
कोहाकुयहाँ दिलचस्प बात यह है। यह मान लेना ठीक नहीं कि ऑक्टोपस हमेशा धुंध बनाते हैं और स्क्विड हमेशा नकली रूप।

स्याही से शिकार करने वाला स्क्विड

ज़्यादातर सेफलोपॉड स्याही का इस्तेमाल अपनी रक्षा के लिए करते हैं, लेकिन जापानी पिग्मी स्क्विड (निहोन-हिमेइका) नाम का एक छोटा स्क्विड शिकार के समय भी स्याही का इस्तेमाल करता है — ऐसा जाना जाता है। वह शिकार और अपने बीच स्याही छोड़कर उस मौके पर शिकार पकड़ सकता है, या एक तरफ स्याही छोड़कर दूसरी तरफ से अचानक हमला कर सकता है — ऐसा बताया जाता है। यह उदाहरण स्याही की 'दुश्मन से भागने की चीज़' वाली छवि को थोड़ा और बढ़ाता है।

और जानना चाहते हैं?

  • स्क्विड की 300 से ज़्यादा प्रजातियाँ हैं, जो उथले से गहरे समुद्र तक दुनिया भर के समुद्रों में रहती हैं।
  • स्क्विड स्याही के अलावा रंगद्रव्य कोशिकाओं से अपनी त्वचा का रंग बदलकर भी दुश्मनों से छिपना जानते हैं।
  • कुछ प्रजातियों में स्याही सिर्फ नज़र रोकने से ज़्यादा कर सकती है: ऐसा माना जाता है कि यह दुश्मन की इंद्रियों को थोड़ी देर के लिए भ्रमित भी कर सकती है।
कोहाकु
कोहाकुउस काली धुंध के पीछे भागने का एक चतुर तरीका छिपा है। समुद्री जीवों की बुद्धि सचमुच अद्भुत है।

त्वरित प्रश्नोत्तरी: खुद को परखें

स्याही का पानी में फैलाव किससे बदलता है?

उत्तर दिखाएँ
  1. मिलाए जाने वाले बलगम की मात्रा
  2. समुद्री पानी का तापमान
  3. स्याही थैली का आकार

मिलाए जाने वाले बलगम की मात्रा स्याही जब साइफन से गुज़रती है, तब उसमें बलगम मिलता है। बलगम कम हो तो वह धुंध की तरह फैलती है; ज़्यादा हो तो 'नकली शरीर' (स्यूडोमॉर्फ) जैसे छोटे टुकड़े बन सकते हैं।

स्रोत

  1. Splatoon characters’ ink ammo was inspired by real octopuses and squidScience News Explores
  2. ink sacEncyclopaedia Britannica
  3. SquidNational Geographic

यह लेख 2026-10-03 तक ऊपर दिए गए स्रोतों की जाँच करके लिखा गया था। शोध आगे बढ़ने पर व्याख्याएँ बदल सकती हैं। फ़ोटो के श्रेय प्रत्येक फ़ोटो के नीचे दिए गए हैं।