Por que conseguimos beber com um canudo?

Kohaku
KohakuQuando você bebe com canudo, acha que é a sua boca que puxa a bebida para cima?
A resposta em 30 segundos
KohakuDeixe-me mostrar, em 30 segundos, quem está realmente fazendo esse trabalho.

Um canudo funciona não porque a boca puxa a bebida para cima, mas porque o ar ao redor empurra a bebida para cima. Quando você suga e tira parte do ar de dentro do canudo, o empurrão de dentro fica mais fraco. Então o ar que pressiona a superfície da bebida no copo empurra a bebida para dentro do canudo.

Um feixe de canudos coloridos em pé
Canudos coloridos. Seja qual for o comprimento, é o ar ao redor que empurra a bebida para cima.Foto: Horia Varlan from Bucharest, Romania / CC BY 2.0 / Wikimedia Commons

O ar está sempre empurrando

O ar ao nosso redor tem peso e pressiona tudo o que está no chão. Quando o canudo está apenas parado no copo, o ar pressiona igualmente a bebida dentro do canudo e a bebida do copo, por isso a bebida de dentro fica no mesmo nível da de fora.

Sugar cria uma diferença de empurrão

Quando você põe o canudo na boca e suga, há menos ar na sua boca e dentro do canudo, então o empurrão que vem de cima, dentro do canudo, fica mais fraco. Agora o ar de fora, que pressiona a superfície da bebida no copo, fica mais forte, e a bebida é empurrada para cima pelo canudo. Quanto mais ar você tira, maior fica a diferença, e mais alto a bebida sobe.

Figura: Como um canudo permite beber
Ao sugar, o ar empurraTire o arde dentroO arempurraO ar de fora pressiona a superfíciee empurra a bebida

Cerca de 10 metros é o limite

Existe um limite para a altura que o ar de fora consegue empurrar. Mesmo que você tirasse todo o ar de dentro do canudo, ao nível do mar o ar só conseguiria empurrar a água até cerca de 10,3 metros. Se o canudo chegasse mais alto do que isso, a água nunca chegaria à sua boca, por mais forte que você sugasse. Na vida real, você não consegue esvaziar completamente o ar da boca, então a altura da qual uma pessoa consegue beber é bem menor.

Kohaku
KohakuEntão, por mais forte que você suga, a bebida não sobe mais do que cerca de 10 metros.

Ainda mais baixo em lugares altos

Em lugares com pressão do ar mais baixa, como no alto das montanhas, o ar empurra com menos força, então não consegue erguer a bebida tão alto. No Colorado, um estado de grande altitude nos Estados Unidos, diz-se que você já não consegue beber com um canudo de cerca de 9 metros.

Quer saber mais?

  • O que importa não é o comprimento do canudo, mas a altura que a bebida precisa subir. Se você deixar um canudo bem comprido quase deitado, ainda consegue beber por ele.
  • O barômetro usa a mesma ideia: ele mede o empurrão do ar pela altura de um líquido dentro de um tubo. Usando mercúrio, que é mais pesado que a água, o tubo pode ser bem mais curto.
Kohaku
KohakuO que empurra a bebida é o ar ao nosso redor. Até um simples canudo é movido pela força do ar.

Quiz rápido: teste-se

O que faz a bebida subir pelo canudo?

Mostrar a resposta
  1. A sua boca puxando para cima
  2. A tensão superficial da bebida
  3. O ar ao redor empurrando

O ar ao redor empurrando Sugar tira o ar de dentro do canudo, então o ar de fora, que pressiona a superfície da bebida, empurra a bebida para dentro do canudo.

Fontes

  1. Can you drink through a 30 foot straw?Little Shop of Physics, Colorado State University(コロラド州立大学)
  2. A Really Long StrawScientific American(Science Buddies)

Este artigo foi escrito após verificar as fontes acima em 2026-10-03. As explicações podem mudar conforme a pesquisa avança. Os créditos das fotos são mostrados abaixo de cada foto.